Eten & Drinken

Mannen die matcha drinken krijgen nu een nieuw stempel

Je bestelt een matcha latte op het terras en binnen een paar minuten duikt er een filmpje op TikTok op met het label "performative male" erbij. Niet omdat je ie...

Lees artikel →
Eten & Drinken

Mezcal is de rokerige drank die nu overal opduikt

Op de kaart van elke beetje serieuze cocktailbar in Amsterdam of Rotterdam staat tegenwoordig een fles mezcal. Niet meer weggestopt tussen de tequila's, maar vo...

Lees artikel →
Eten & Drinken

Steeds meer mannen fermenteren nu hun eigen hot sauce

Op steeds meer aanrechten in Nederland staat een weckpot met rode pepers, zout water en een kiemend luchtbelletje. Niet van opa, maar van mannen die eindelijk k...

Lees artikel →

Eten & Drinken

De nieuwe Schijf van Vijf wil minder vlees op je bord

De nieuwe Schijf van Vijf wil minder vlees op je bord

Het Voedingscentrum lanceerde in april 2026 een vernieuwde Schijf van Vijf. De belangrijkste wijzigingen: minder rood vlees (max 100g per week), minder kaas, meer peulvruchten en verrassend genoeg meer eieren. Wat dit voor jouw dagelijkse eetpatroon betekent.

Lees meer →